Cas
Nuestros servicios
1.
Capacitación orientada a las necesidades de la organización y conforme a la competencia del personal.
2.
Capacitación “in company” puede ser presencial o virtual.
3.
Formación del personal de la organización para diseñar, desarrollar, implantar, y auditar los sistemas de gestión de calidad, inocuidad, ambiente, seguridad industrial y seguridad y salud ocupacional (ISO9001:2015, ISO22000:2018, ISO14001:2015, ISO45001:2018, ISO17025:2017, ISO19011:2018, FSSC22000 v5, AIB International).
4.
Asesoría personalizada en estructura de costos de producción en los diferentes niveles de la organización, desde personal operativo, supervisión hasta el staff del sitio para catalizar la implantación del sistema.
5.
. Evaluación e implementación de cumplimiento de los requerimientos regulatorios de FDA (FSMA; 65 Proposition, Lineamientos PCQI; FSVP Foreign Supplier Verification Programs, Food Defense, adulteración intencionada, HARPC, 21CFR110 y normas de cada país aplicables para la elaboración de alimentos.
6.
Auditorias de tercera parte para el desarrollo de proveedores, para temas de inocuidad, calidad, ambiente y seguridad y salud ocupacional, basada en los lineamientos que establezca la organización.
7.
Introducción e interpretación de Normas:
-Gestión de Calidad (ISO 9001:2015)
-Gestión de la seguridad y salud ocupacional (ISO45001:2018)
-Gestión de la inocuidad, ISO22000:2018, FSSC22000 V5, BPM, HACCP, HARPC.
-Gestión para el cumplimiento del FSMA.
-Acreditación de laboratorios (ISO/IEC 17025:2017)
-Gestión Ambiental (ISO14001:2015)
-Gestión de riesgos (ISO31000:2018)
8.
Asesorías para la implementación de sistemas de Gestión calidad, ambiente, seguridad y salud ocupacional.
9.
Formación de Auditores internos: ISO19011, Inspección de estándar de AIB International, sistemas de Gestión calidad, inocuidad, ambiente, seguridad y salud ocupacional.
10.
Implantación de programa 5’S, prerrequisitos de Buenas Prácticas de Manufactura, Plan HACCP, Food Defense plan, Food Safety Plan & HARPC.
11.
Implementación de protocolos y planes de respuesta a emergencias. Como COVID 19, Incendios, Inundaciones, Huracanes, ataque a las instalaciones, entre otros.
12.
Asesoría en desarrollo de procesos CIP (Clean in place), utilización de productos químicos de limpieza y sanitización adecuados, diseño sanitario de equipos, equipos de procesos y edificios. Evaluaciones de la implementación y ejecución de los programas de limpieza y mantenimiento que tienen impacto en la inocuidad del producto.
13.
Investigación y desarrollo de productos.
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